美味的手抓饭 |
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刚刚吃完，味道不错，嘿嘿．．．． 连吃不惯羊肉的妈妈，都吃了半碗，嘿嘿．．． 又学一招． 算是成功，不过也有问题： １．放水闷了１５分钟以后，才发现，没有放盐，赶紧用热水冲了盐，倒锅里． ２．不知道白桦说的转锅是啥意思，只好掀开盖子用铲子铲锅底．后来琢磨琢磨，好象不对，就不掀盖了，转锅，呵呵。．．．结果，锅底糊了！ ３．有些油腻．油估计放的正好，可能羊排太肥，出了好多油．下次再做，油少放些会比较好． 好了，好在总的来说，味道不错，打９０分！！
来张装在盘子里的，挺诱人，嘿嘿
在锅里的，被我翻过了，肉不在上面，嘿嘿
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