荷兰瓦赫宁恩大学的研究人员根据当地的医疗档案，选择了１３７３名出生于１９００年至１９２０年间的男性作为研究对象，重点调查他们的生活及饮酒习惯。

调查结果显示，那些每天只喝不到半杯葡萄酒的男性，其寿命比每天喝啤酒和其他酒类的男性平均要长两年半。

研究人员指出，无论是葡萄肉还是葡萄皮，其中都含有许多有益心脏的抗氧化物质，因此适量饮用葡萄酒有助于降低患心脏病的风险。但瓦赫宁恩大学的研究者目前还不清楚上述发现是否适用于女性，这可能将是他们今后的研究方向之一。

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文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/xinwen/keji/ArticleShow50645.htm

报告称，参与调查的女性中，42％表示不知道一杯白葡萄酒的热量等同于一袋薯片，40％的男性未意识到一品脱啤酒（568毫升）的热量相当于一只香肠卷。

啤酒饮用者平均每周饮用5品脱啤酒，一年摄入的热量总计44,200卡路里，等于221只油炸圈饼。两大杯白葡萄酒的热量约370卡，约占一名女性每日正常摄入热量额五分之一。

英国国民卫生保健部（NHS）建议男子酒精摄入量每日不要超过3－4个单位，女性不应超过2－3个单位。1个酒精单位相当于10毫升纯酒精，相当于一品脱常规浓度啤酒，而一杯175毫升的红葡萄酒或白葡萄酒含有2个酒精单位。

一品脱5.2度的啤酒或一大杯250毫升的葡萄酒，相当于3个单位酒精。

此项调查访问了1954位成年人，其中37％的饮酒者成人称，喝两品脱以上的啤酒或两杯葡萄酒会让他们食欲大增，饮食过量。

29％的受访者称，他们会购买薯片、坚果或猪油渣与酒品搭配，19％会叫皮萨、汉堡、烤肉串等外卖，配合饮酒。（麦子编译）

（编辑：Rookie）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/xinwen/keji/ArticleShow50693.htm

我国葡萄酒的起源应当追溯到汉武帝建元年间，张骞出使西域（公元前138－119年）从大宛带来的。大宛，古西域国名，在今中亚的塔什干地区，《史记·大宛列传》：“宛左右以蒲桃为酒，富人藏酒至万余石，久者数十年不败。”“汉使（指张骞）取其实来，于是天子始种苜蓿，蒲桃。”在引进葡萄的同时，还招来了酿酒艺人。这是我国葡萄酒酿造业的开始至今已有2000年。“葡萄美酒夜光杯，欲饮琵琶马上催”，这首唐诗在中国已经有一千多年的历史，在人民群众中广为流传。我国葡萄酒文化有悠久的历史，是古老的文化，但我国的葡萄酒工业是新兴的产业，是泊来的工业。葡萄酒是美酒，知者甚少，知之了了。

1892年由国人建立的张裕葡萄酒酿酒公司标志着中国近代葡萄酒工业的开始，然而后葡萄酒业的中国啤酒工业得到了空前的发展。葡萄酒却爬坡在高雅浪漫的传播误区中，苦苦的等待毫无希望的“井喷”奇迹。中国的啤酒产量已然超过了美国，成为世界第一位。而葡萄酒的人均消费量却是一般欧美国家的十分之一甚至是三十分之一。啤酒业如此快速的发展是基于人们对“液体面包”有了正确的认识：即解渴，提神，助消化，利尿等功能，但葡萄酒的佐餐功能，健康功能却总是被人们视而不见，这是多么厚重和艰辛的开篇。

佐佳见证——葡萄酒是人们的日常消费的功能性酒品

遍访法国、意大利、西班牙、美国、澳大利亚等葡萄酒的消费大国，从各种年龄、职业、不同性别的饮用葡萄酒握杯者身上，联系不到浪漫的痕迹。葡萄酒是日常饮食中不可缺少的东西，正因如此，才有“法兰西奇迹”

功能性内涵之一 ——“法兰西奇迹”

1989年，世界卫生组织（WHO）世界心血管疾病控制系统——“莫尼卡项目”的流行病学调查证实，法国人的冠心病发病率和死亡率比其它西方国家，尤其是比英国人和美国人要低得多，其标准人群（35～64岁）中冠心病的死亡率男性约为英国的1/2，为美国的1/4；女性约为英国的1/3，为美国的1/4。

法国人的饮食中动物性脂肪含量高，胆固醇摄入量大，而且法国人吸烟嗜酒成性。1970年，法国人均葡萄酒的消费量为108升，相当于平均每天要喝300毫升，这还是按总人口计算的平均值，如果不把儿童计算在内，数字将更大。法国人的人均葡萄酒饮用量居世界首位，由此似乎可以认为由于饮食和生活方式的因素，法国人应该是一个有健康危险的群体。但是，出人意料的是，进一步研究表明，比起那些正常饮食中不包括葡萄酒的人来说，进餐中饮用葡萄酒的法国人的心血管疾病和发病率及死亡率较低。这就是所谓的“法兰西奇迹”（TheFrenchParadox）。

“法兰西奇迹”引出的结论是：法国人与英国人和美国人的饮食结构基本相同，显著区别是，英国人爱喝一种叫威士忌的蒸馏烈性酒；美国人则爱喝啤酒，人均啤酒消费量居世界首位；法国人则钟情于可口好喝、并带有浪漫色彩的葡萄酒。显然，差别和起作用的都是葡萄酒。

功能性内涵之二——白藜芦醇及其对人体的作用

白黎芦醇，化学名称为芪三酚，分子式C14H12O3，分子量228.25，产生于葡萄叶表皮和浆果果皮中，是植株对真菌病害感染反应的结果。它以游离态(顺式-、反式-)和糖苷结合态(顺式-、反式-)两种形式存在，且均具有抗氧化效能，是葡萄中的一种重要的植物抗毒素。白黎芦醇能够阻止低密度脂蛋白的氧化，因而具有潜在的防心血管疾病、防癌、抗病毒及免疫调节作用。

1992年在商业葡萄酒中首次发现白藜芦醇。同一年科学界也确认了葡萄酒中存在着白藜芦醇(Sieman＆Creacy，1992)。1995年，日本山犁大学科研人员进一步研究了葡萄酒中的白藜芦醇，确认该成分多存在于葡萄果皮上，通过浸渍与发酵(酒精发酵和苹果酸-乳酸发酵)进入酒中。红葡萄酒中白藜芦醇含量平均为lppm,白葡萄酒中则约为0.2ppm。据报告，将红葡萄酒稀释1000倍，测试白藜芦醇的抗血小板凝集能力，结果表明l.2ppm的白藜芦醇可使血小板凝集的抑制率达到80％(Bertelli等，1995)。血小板在体内凝集后会造成血栓病，如能抑制这种凝集，就可预防血栓病。由于葡萄酒中含有的白藜芦醇和水杨酸等都具有抑制血小板凝集的功能，因此,经常饮用葡萄酒能预防血栓病。白黎芦醇在葡萄酒中的含量根据葡萄酒的酒种、葡萄品种、产地的不同，而存在着很大的差异，但就其总量而言，红葡萄酒＞白葡萄酒。

作为葡萄酒的一种功能性成分，白藜芦醇的作用主要表现为它的抗氧化特性。具体来说，白藜芦醇对人体具有以下重要作用：

1.抗菌作用

Jeandert和Sbaghi.等的研究表明,葡萄受到葡萄霜霉菌侵染后，离坏死果实较近且没有受到侵染的部位,白藜芦醇的含量很高，能有效地抑制坏死区的扩展。

2.抗癌、抗诱变作用

1997年1月，美国芝加哥伊利诺斯大学药学院的JohnPezzuto教授领导的研究小组在著名的美国《科学》杂志上，发表了题为《葡萄的天然产物白藜芦醇的抗癌活性》的论文，引起医学科学界的轰动。论文证明白藜芦醇能有效抑制与癌症各过程相关的细胞活动，也就是说，在癌症发生的起始、增进和扩展三个主要阶段，白藜芦醇都有防癌活性，并对癌症发生的三个阶段全部抑制。

上述的研究论文还指出，在桑葚、花生、葡萄等72种植物中，发现有白黎芦醇，其中尤以葡萄中含量高，特别是葡萄果皮和红葡萄酒中含量最多。据此，美国研究癌症的专家已经向人们提出防癌新建议：多吃葡萄；吃葡萄不吐葡萄皮。并且认为，通常的葡萄酒饮酒量一般已可达到白黎芦醇的有效量。

此外，白藜芦醇还具有防治冠心病、高血脂症、抗氧化、扫除自由基、抗血栓、抗炎症和抗过敏等作用。

功能性内涵之三——葡萄酒对人体健康的作用

由于葡萄酒中各种有机、无机物质的存在和葡萄酒鲜美的风味，使它不仅成为一种营养丰富的饮料，而且在适量饮用的条件下，还能防治各种疾病，增强人体健康。

1.镇静作用

葡萄酒和大多数食物不一样，不经过预先消化就可以被人体吸收，在合理饮用范围内，葡萄酒能直接对周围神经系统发生作用，从而提高肌肉的紧张度。葡萄酒也可对神经运动中枢起作用，给人以舒适、欣快的感觉。这种精神平衡状态，使我们的思维更为敏捷，判断更为准确，使我们精神愉快。因此，对于那些由于焦虑而受神经官能症折磨的人，饮用少量的葡萄酒既可平息焦虑的心情，又可避免服用有副作用的镇静剂。

此外，我国古代医学家很早就认识到了葡萄酒的滋补、强身的作用，并有“葡萄酒益气调中、耐饥强志”和“暖腰肾、驻颜色、耐寒”等记述。

2．助消化作用

在胃中，60—100克葡萄酒，可以使正常胃液的产量提高120毫升(包括1克游离盐酸)。葡萄酒有利于蛋白质的同化；红葡萄酒的丹宁，可以增加肠道肌肉系统中的平滑肌纤维的收缩性。因此，葡萄酒可以调整结肠的功能，对结肠炎有一定的疗效。葡萄酒含有的山梨酸钾，有助于胆汁和胰腺的分泌。因此，葡萄酒可以帮助消化，防治便秘。

3．利尿利用

一些白葡萄酒的酒石酸钾和硫酸钾含量较高，可以利尿，防治水肿。

4．杀菌作用

很早以前，人们就认识到葡萄酒具有杀菌作用。例如，防治感冒或流感的传统方法之一就是喝一杯热葡萄酒。葡萄酒的杀菌作用，可能主要是由于它含有多酚类物质。

5．防治心血管病的作用

葡萄酒能提高血液中高密度脂蛋白的浓度。而高密度脂蛋白可以将血液中的胆固醇运入肝内并在那里进行胆固醇——胆酸转化，防止胆固醇沉积于血管内膜，从而防治动脉硬化。葡萄酒中的原花色素对心血管病的防治起着重要作用。在动脉管壁中，原花色素能够稳定构成各种膜的胶原纤维，能抑制组氨酸脱羧酶，避免产生过多的能降低管壁透性的组氨，防止动脉硬化。

功能性内涵之四——除去活性氧基团

现代医学研究证明，活性氧基团通常因贫血、应激、光、大气污染、药物、过饱、吸烟、放射线、过分激烈的运动等原因生成。目前人们的各种疾病约89％起因于活性氧基团。心脏病、脑溢血以及帕金森症、痛风、风湿病、白内障和其它视觉障碍、风湿性关节炎等老年人退化疾病，是由于氧化损害的长期积累而导致的病症。

研究人员发现，葡萄酒，尤其是干红葡萄酒中的花色素苷和丹宁等多酚类化合物具有活性氧消除功能。Maxwell等于1994年测试了红葡萄酒在人体血液中的抗氧化能力，发现喝下红葡萄酒后抗氧化活性就开始上升，90分钟后达到最大，抗氧化活性平均上升15%。日本的酒类技术中心与日研食品株式会社老化控制研究所于1995、1996年对43种进口和日本产的葡萄酒的活性氧消除功能进行了联合研究，取得了肯定的结果。

葡萄酒中许多成份能在人体内起到抗氧化物的作用。抗氧化物可以多种方式对活性氧基团产生作用。最简单的方式是清除活性物质。葡萄酒中的水杨酸、苯甲酸和它们的代谢物属于活性氧清除剂这一类抗氧化物。消除活性氧的另一种重要方式是由抗氧化剂向其提供一个氢离子，使其产生还原反应而将其除去。葡萄酒中的没食子酸、儿茶酚、槲皮酮、花青素、2，3—和2，5—二羟基苯甲酸等，都能与活性氧基团起还原作用而将其除去。

功能性内涵之五——葡萄酒中的氨基酸

氨基酸是生命必不可少的物质，特别是人体自身不能合成的八种氨基酸必须从食物中获得。葡萄酒中含有丰富的氨基酸，可作为氨基酸的重要来源。

葡萄酒与人体血液中必需氨基酸含量的比较（mg/L）

氨基酸种类

葡萄酒中的含量

正常血液中的含量

苏氨酸

16.4

9－36

缬氨酸

21.7

19－42

蛋氨酸

6.2

2－10

色氨酸

14.6

4－30

苯丙氨酸

25.5

7－40

异亮氨酸

12.4

7－42

亮氨酸

32.2

10－52

赖氨酸

5l.7

14－58

功能性内涵之六——葡萄酒中的维生素

维生素对人体的重要性无需多言，缺少维生素会导致疾病的发生。葡萄酒中同样含有丰富的维生素。

葡萄酒中维生素含量表（mg/L）

维生素名称

葡萄酒中的含量

缺少该种维生素

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文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow49346.htm

许多人都认为喝一点红酒对身体有益，能够促进血液循环，甚至抗癌。有的科研人员也在探讨将红酒内的一些成分制成药物，配合化疗，来治疗癌症。

但是，本地科研人员的最新研究则显示，这些成分在一些情况下，反而有利于癌症细胞生长，还会使癌细胞对现有的化疗药物产生抵抗力。

新加坡国立大学生理学的沙兹副教授透露，红酒和葡萄皮含有一种称为“白藜芦醇”（resveratrol）的成分。之前的一些研究显示，将一些白藜芦醇注射入白老鼠内，可以杀死白老鼠体内的癌症细胞。

他说：“研究界甚至有这么一套称为‘法国矛盾’的解释，即法国人虽然喜吃对心脏不利的高脂肪油腻食物，但他们的寿命却比其他民族更长，原因可能就在于法国人嗜红酒如命。”

不过，沙兹副教授最近的一项研究却显示，要达到抗癌效益，必须用上较大量的白藜芦醇；少量的白藜芦醇，反而会使癌细胞生存得更好。

他说：“当我们在血癌细胞加入4至8微克分子（micromolar）的少量白藜芦醇的时候，发现制造出来的环境反而变得更适合癌细胞生长。”

他解释说，癌细胞的死亡过程是，细胞里面的一种酶（enzyme）会有如“吃豆人”（PacMan）那样，把组成癌细胞的蛋白质给“吃光”。化疗药物的作用就是催化这个死亡过程。较早前的一些研究也显示，在癌细胞注射近百微克分子的白藜芦醇，也同样可以催化这个过程，导致癌症细胞死亡。

但是，当研究人员在癌细胞注射少量的白藜芦醇时，反而有如封锁了“吃豆人”的嘴一样，癌细胞的酶无法将蛋白质“吃掉”，因此癌细胞不会死，反而会继续存活并扩散。

沙兹副教授说：“这么一来，将白藜芦醇制成防癌药物的希望可能得泡汤了，但是反而可以用来治疗早老性痴呆（Alzheimer’sdisease）。”

他指出，早老性痴呆的情况正好相反，疾病是神经细胞逐渐死亡造成的。因此要治疗这个疾病，刚好可以使用白藜芦醇来阻止细胞的死亡过程。

不过，至于一瓶红酒究竟含有多少白藜芦醇，沙兹副教授表示他也说不上来，不过一般上含量并不会很高。

此外，他也指出，他的研究使用的是提炼出的纯白藜芦醇，至于直接喝红酒是否有相同的效果，而且要喝多少红酒才对身体有益，喝多少则会有害，还有待进一步研究。

沙兹副教授的这项研究结果刊登在最新一期的《癌症研究》学术刊物上。他的研究小组接下来将利用白藜芦醇进行动物实验，以证实研究结果。

（编辑：Rookie）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow49329.htm

葡萄酒虽然对人体有些益处（红葡萄酒含有白藜芦醇，可以降低血液中容易诱发动脉硬化的低密度脂蛋白含量，预防动脉粥样硬化的发生，抑制血小板的凝聚性，防止血栓形成），但它毕竟是含有酒精的饮料，害处也不小：一是可以引发肝硬化（饮酒过量，时间一长，最早出现的是脂肪肝，随后会导致酒精中毒性肝硬化。若出现腹水、呕吐、便血等晚期肝硬化表现，还可危及生命）；

二是可以诱发致癌物质（酒精可使致癌物质活化，可能造成消化道、呼吸道的癌症）；三是影响营养吸收（如果饮酒过量或时间过长，可造成胃肠道吸收不良，影响叶酸、维生素B族的吸收和维生素A的代谢），还可阻碍胰腺酶的分泌，影响脂肪、蛋白质、糖的消化吸收。

现在很多人将中药材泡在酒中制成药酒长期饮用，认为这样可以对身体起到保健作用。殊不知无论是红酒还是药酒，其本质都是酒，并不是药，如果过量饮用，就会对身体造成危害。

专家提醒大家：无饮酒习惯的人，最好保持滴酒不沾；喜爱喝酒的人，最好能节制酒量，以每天饮用葡萄酒2—3小杯为宜，喝酒时一定要慢慢品用，而且要进食菜肴。

（编辑：Rookie）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow49352.htm

巴丝和博士的研究显示，红酒的酒精，不会对白血球(whitebloodcells)产生任何作用，而白血球的作用是抵抗疾病感染的，因此，她认为红酒是不会影响免疫系统；科学家相信，红酒内的各种抗氧化剂(antioxidants),可以帮助避免对免疫产生抑制作用.巴丝和博士的研究，是利用老鼠进行的。

（编辑：Rookie）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow49357.htm

按理想速度饮酒

理想速度，即不超过肝脏处理能力的饮酒速度。肝脏分解酒精的速度是每小时约10毫升，酒中所含的纯酒精(乙醇)的量，可以通过酒瓶标签上标示的度数计算出来。举个例子，酒精度数为16%的250毫升酒，用250毫升×0.16=40毫升,那么酒精的量就是40毫升。

如果一个人花4个小时喝完，那么平均每小时摄入的酒精量是10毫升，刚刚符合肝脏的处理速度。按照这一速度喝酒，能最大程度地降低酒精对肝脏的负担。

喝清水，恢复体内水分平衡

酒精有改变肌体细胞内外水分平衡的作用。通常，体内水分的2/3都在细胞内，但是酒精增加后，细胞内的水分会移动到血管中，所以虽然整个身体的水分不变，但因细胞内的水分减少了，也会觉得干渴。

不论是哪种原因，充分摄入水分都是没错的。“醒酒水”自古以来就是缓解酒后不适的方法之一。在满满的一杯水中混入三小撮盐并一口喝下去，会刺激胃使食物易吐出。

饮用运动型饮料和果汁也有效

过量饮酒的第二天早上醒来，嗓子常常感觉很干渴，此时体内残留有酒精和有害物质乙醛，应想办法尽早将其排出体外。

含无机盐和糖分的饮料，除了有水分补给作用之外，还有消除体内酒精的作用。运动型饮料和果汁效果就很好，特别是运动型饮料，其成分构成接近人的体液，易被人体吸收，不仅对宿醉有效，饮酒时如果一起喝，也可防止醉得太厉害。

此外，用含有茶多酚和维生素C的茶，或者用柠檬和蜂蜜做成的蜜汁柠檬水，对于宿醉也很有效。

需注意的是，不管哪一种饮料，如果太冰凉，有效成分都不易被吸收，所以应喝常温或温热的。

吃柿子，帮助分解酒精

柿子是富含果糖和维生素C的水果，古时即被用作防止醉酒和消除宿醉的有效食品。甜柿中所含的涩味成分，可以分解酒精;所含的钾有利尿作用。

柿子叶也含有相当于柑橘数十倍的维生素C，其鲜嫩的幼芽可以炸着吃，或者干燥后做柿叶茶喝。

多食贝类，强化肝脏的解毒作用

以蚬贝为例，它的营养成分中，蛋白质的含量可以与鸡蛋相提并论，而且，由于含有均衡的必需氨基酸，不会对肝脏造成负担，能够促使肝脏恢复功能。

贝类食物通常含有丰富的维生素B12、牛磺酸和糖原;维生素B12和糖原对于促进肝脏的功能也发挥着重要作用;而氨基酸中的牛磺酸与胆汁酸结合后，可以活化肝脏的解毒作用。

喝芦荟汁，降低血液乙醛浓度

芦荟带刺的绿色部分和其内部的胶质中含有多糖体、糖蛋白等物质，能降低酒精分解后产生的有害物质乙醛在血液中的浓度。因此，在饮酒之前，如果喝些芦荟汁，对预防酒后头痛和恶心、脸红等症状很有效。

此外，芦荟中的苦味成分芦荟素有健胃作用，可治疗宿醉引起的反胃和恶心等。

吃富含蛋白质的食物，减轻肝脏负担

蛋白质和脂肪在胃内停留的时间最长，所以最适合作为下酒菜。

为避免摄入过多高蛋白质食物导致发胖，最好选择鱼贝、瘦肉、鸡肉、豆制品、蛋、奶酪等。含有优质蛋白质的牛奶和奶酪等乳制品、鸡蛋、豆腐、扇贝，以及用这些食物制成的汤，对肝脏功能有益，且不会对胃造成负担。

有人喝酒后喜欢吃口味重的食物，如油分多的拉面，这些食物会给胃肠带来负担，延长醉酒的不适感。因此，应选择水果、加蜂蜜的牛奶、酸奶、鸡蛋等易消化且能提高肝脏功能的食品。

（编辑：qiner）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow45159.htm

但研究人员同时警告，已经患了胃溃疡的病人不应该饮酒，因为酒精可能刺激溃疡部位的神经，增加疼痛感；另外，对有些人来说，酒精可能会促进胃酸的产生。

幽门菌是人体内很常见的一种细菌，一般不会对人体的内部器官造成伤害。但医学专家认为，胃溃疡的最大罪魁祸首恰恰是这种细菌，另外，儿童时期营养不良也是导致胃溃疡的一个因素。

研究人员对4902名成年男女的吸烟、喝酒、喝咖啡等许多生活习惯，进行了长期跟踪调查，结果发现，有1634人被测出幽门菌阳性。那些每天饮红酒3到6杯的人，与那些滴酒不沾的人相比，感染幽门菌的概率下降11%，饮酒量再适度增加，感染的概率又下降了6%。

另外，每天喝一杯啤酒的人与一点啤酒都不喝的人相比，也有类似的效果。而吸烟与喝咖啡与感染幽门螺旋菌之间没有必然的联系。研究人员分析，可能是红酒与啤酒中的抗菌成分发挥了作用。但一个健康的成年人每天到底应该喝多少酒，研究人员并未提出建议。

（编辑：Rookie）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow49327.htm

研究包括102名75岁以下的女性，这些女性是心脏病发作的幸存者或是已做过心脏动脉手术者。研究人员让她们记录所摄入酒的量，并于一年后，测量了每位女性的24小时心电图，跟踪其心率变异（HRV）的情况。

HRV可实时监测心跳之间的间隔时间。HRV的减少与心脏病危险和死亡的增加有关。研究发现，每天适量（约是标准量的一半要多些）喝酒的女性，其HRV值最高；而不喝酒的女性HRV值最低。

经过进一步分析发现，女性所喝酒的种类也是一个很重要的因素。研究显示，喝葡萄酒的女性HRV值最高，而喝啤酒和烈性酒则对HRV的影响很小。因此，该研究结果有助于解释为什么适量喝葡萄酒对心脏有益。

（编辑：qiner）

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/yinjiuys/jiuyijk/ArticleShow44719.htm

比如关于饮酒的理想环境，昊彬就曾做过如下概括：
饮人：高雅、衰侠、直率、忘机、知己、故交、玉人、可儿。
饮候：春效、花时、情秋、瓣绿、寸雾、积雪、新月、晚凉。

饮地：花下、竹林、高间、画舫、幽馆、曲石间、平嘻、荷亭。另，春饮宜庭，夏饮宜效，秋饮宜舟，冬饮宜室，夜饮宜月。

(编辑：cici)

文章摘自：酒之园 http://www.wanzui.com/ArticleShow46308.htm